作為廚房領域的新品類,集成灶產(chǎn)品憑借其高度的集成化設計、日趨完善的功能和過硬的產(chǎn)品質量,獲得了市場的高度認可,成為廚房品類的一項新選擇。

近年來,消費結構升級、高質量發(fā)展,為集成灶產(chǎn)業(yè)提供了快速成長的土壤。然而2020年受疫情影響,市場危與機并存,中國集成灶行業(yè)如何在逆市下尋找新的增長點,如何讓行業(yè)繼續(xù)保持快速、穩(wěn)健地發(fā)展?

為探尋行業(yè)發(fā)展新機遇,深度剖析市場消費趨勢,10月15日,“集健康 灶幸福”第三屆中國集成灶行業(yè)品牌峰會暨天貓雙十一廚熱購物季在杭州舉辦并取得圓滿成功。

第三屆中國集成灶行業(yè)品牌峰會現(xiàn)場

據(jù)了解,本次峰會由中國五金制品協(xié)會聯(lián)動優(yōu)居、騰訊家居|貝殼、中國五金與廚衛(wèi)、天貓等權威機構和平臺共同舉辦,中國五金制品協(xié)會理事長張東立,嵊州市委書記徐建役,嵊州市人民政府副市長史向俊,中國五金制品協(xié)會副理事長孟凡波、呂基英、柳潤峰,天貓廚熱行業(yè)負責人鑫錦,天貓廚房大電行業(yè)負責人蔚冬,騰訊家居&優(yōu)居新媒體全國總編輯 優(yōu)居研究院院長張永志,中怡康時代廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理施婷、嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會秘書長張曉鐘以及美大、億田、火星人、帥豐、森歌、美的、金帝、萬事興、板川、藍炬星、萬和、帥康等數(shù)十家國內頂尖集成灶企業(yè)的負責人和行業(yè)人士、媒體等百余人共同出席峰會。

大咖到場,開啟全新篇章

中國五金制品協(xié)會理事長張東立

在會上,張東立表示,今年百年一遇的疫情,對社會經(jīng)濟的各個方面都產(chǎn)生了不同程度的影響,消費市場需要產(chǎn)品質量、銷售渠道、服務水平等綜合因素共同提高,消費觀念和生活理念的轉變,為集成灶行業(yè)帶來了巨大的發(fā)展機遇與空間。同時,也對企業(yè)提出了更高的、更嚴格的要求。在此關鍵節(jié)點,召開第三屆集成灶行業(yè)品牌峰會,希望可以幫助行業(yè)把握市場動態(tài),轉變發(fā)展思路,強化質量服務、品牌意識,以高質量發(fā)展迎接變化的市場環(huán)境。

嵊州市委書記徐建役

嵊州市委書記徐建役也為大會致辭。他表示,當前我國正在加快形成以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局,以數(shù)字技術為代表的新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正在加速推進,這些給集成灶行業(yè)發(fā)展提供了絕佳的機遇。此次峰會為業(yè)界理解新發(fā)展格局的深刻內涵,更好的把握后疫情時代集成灶企業(yè)的發(fā)展趨勢搭建了平臺,行業(yè)要從新發(fā)展格局中看到集成灶行業(yè)更加廣闊的市場和發(fā)展空間,以奮進的姿態(tài)和創(chuàng)造性的張力,努力把集成灶行業(yè)打造成為暢通國內大循環(huán)、繁榮國內市場的鮮活樣板。

浙江美大實業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理鐘傳良

浙江美大實業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理鐘傳良介紹道,2003年集成灶產(chǎn)品在浙江美大誕生,至今已經(jīng)有18年歷史,美大一直在努力推動著行業(yè)的發(fā)展,不斷投入產(chǎn)品和市場推廣工作。

未來美大要不斷持續(xù)重視技術的創(chuàng)新和發(fā)展,不斷提升產(chǎn)品的品質和服務,在市場競爭中相互促進、共同提高、共同發(fā)展,把集成灶產(chǎn)業(yè)和市場做大做強,讓更多的消費者享受到集成灶帶來的廚房新生活。

中國集成灶高效凈化環(huán)保之星頒獎典禮

本次會議向獲得中國集成灶高效凈化環(huán)保之星的頒發(fā)獎項。據(jù)了解,受工信部消費品司委托,中國五金制品協(xié)會自2016年以來組織開展此項活動,得到了行業(yè)、企業(yè)的大力支持,頭部企業(yè)也是紛紛積極響應,推動了高效凈化環(huán)保技術的創(chuàng)新,各項技術指標不斷進步。在會上,中國五金制品協(xié)會副秘書長蘇敬宣讀了2019年評價結果,浙江億田智能廚電股份有限公司、浙江帥豐電器股份有限公司、浙江美大實業(yè)股份有限公司、浙江森歌電器有限公司、青島海爾智慧廚房電器有限公司、火星人廚具股份有限公司、廣東萬和新電氣有限公司、廣東萬家樂燃氣具有限公司、浙江玉立電器有限公司、中山市風田集成廚衛(wèi)電器有限公司因為優(yōu)秀的技術表現(xiàn)獲得2019年中國集成灶產(chǎn)品“高效凈化環(huán)保之星”稱號。

2019年中國集成灶產(chǎn)品“高效凈化環(huán)保之星”

2019年中國集成灶產(chǎn)品“高效凈化環(huán)保之星”

中國集成灶高效凈化環(huán)保技術創(chuàng)新突出貢獻者

今年是組織集成灶“高效凈化環(huán)保之星”評價活動的第4個年頭,為滿足人們健康、實用和環(huán)保的消費需求,企業(yè)家們始終堅持產(chǎn)品技術不斷創(chuàng)新,特別評出中國集成灶高效凈化環(huán)保技術創(chuàng)新突出貢獻者,浙江帥豐電器有限公司董事長商若云、海爾家電產(chǎn)業(yè)集團副總裁吳勇、浙江森歌電器有限公司董事長范德忠共同獲此獎項。

兩大報告齊發(fā),深度剖析市場消費趨勢

中怡康時代廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理施婷

2020年集成灶市場行業(yè)市場情況如何?消費者消費習慣和趨勢有無變化?中怡康時代廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理施婷在《2020集成灶市場洞察報告》中表示,新冠疫情導致中國經(jīng)濟出現(xiàn)一段時間的停擺,市場銷售大幅減少,住宅銷售繼續(xù)縮水,消費者信心嚴重受損。受此影響,廚衛(wèi)整體下降15%,集成灶發(fā)展好于廚衛(wèi)整體;分渠道來看,集成灶線下渠道支柱地位未改,但線上增速更快。而且行業(yè)價格戰(zhàn)仍在進行中,低價成為線上擴張主流。分產(chǎn)品來看,烹飪類集成灶受市場歡迎,煙灶蒸產(chǎn)品均價處在行業(yè)高點;同時,多元化集成產(chǎn)品開始涌現(xiàn)。預計2020年集成灶將繼續(xù)保持10%以上增長。

騰訊家居&優(yōu)居新媒體總編輯、優(yōu)居研究院院長張永志

在峰會前期,優(yōu)居及騰訊家居在線上展開調研,對用戶的消費偏好、廚房痛點及行業(yè)發(fā)展趨勢、產(chǎn)品情況等進行統(tǒng)計分析,形成《2020集成灶消費者指南》。峰會現(xiàn)場,騰訊家居&優(yōu)居新媒體總編輯、優(yōu)居研究院院長張永志發(fā)布《2020集成灶消費指南》。他表示,從產(chǎn)品結構來看,“煙灶消”和“煙灶蒸”是消費者們最喜愛、接受程度最高的兩大類型;渠道方面,近兩年,渠道逐漸走向多元化,電商等開始成為主要銷售渠道之一。預計2019-2024年,中國集成灶行業(yè)市場規(guī)模依然會維持中高速增長態(tài)勢,2024年達到620億元。關于如何輕松選購集成灶,他給出六大要素:美觀性、實用性、安全性、可持續(xù)發(fā)展、清洗與售后、保障。

天貓廚房大電行業(yè)負責人蔚冬

天貓廚房大電行業(yè)負責人蔚冬帶來主題分享《數(shù)字化賦能-助力集成灶行業(yè)搶占廚房新賽道》。他表示,天貓2020年H1集成灶增速是傳統(tǒng)煙灶消套裝的4倍,成功領跑廚房大電行業(yè);TOP10品牌銷售規(guī)模占比超過7成,品牌集中度逐步提高;蒸烤款集成灶占比提升最快。接下來,天貓會不斷發(fā)掘新品類,孵化新品牌,加強新品和IOT產(chǎn)品的合作,不斷升級消費結構,推動產(chǎn)品向年輕化、智能化發(fā)展。最后,他總結天貓集成灶行業(yè)四大發(fā)展方向,分別是聚焦集成灶產(chǎn)業(yè)帶,持續(xù)深度合作,流量扶持,政策加持等;聯(lián)合品牌探索智能制造,打造未來廚房,進入智能廚房新時代;新的營銷工具淘寶直播、短視頻、3D樣板間打開新市場;聯(lián)合品牌數(shù)字化創(chuàng)新。

大咖論道,探尋集成灶行業(yè)未來發(fā)展趨勢與機遇

論壇一:后疫情時代集成灶行業(yè)發(fā)展大勢

高峰論壇環(huán)節(jié),大咖跨界同臺,聚焦行業(yè)發(fā)展論道分享,為集成灶行業(yè)未來發(fā)展洞察先機。

第一輪主題論壇以“后疫情時代集成灶行業(yè)發(fā)展大勢”為主題,由中國五金制品協(xié)會專職副理事長孟凡波主持,嘉賓天貓廚熱行業(yè)負責人鑫錦、浙江億田智能廚電股份有限公司董事長孫偉勇、浙江美大實業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理鐘傳良、火星人廚具股份有限公司總經(jīng)理黃衛(wèi)斌、浙江森歌電器有限公司董事長 范德忠、浙江帥豐電器股份有限公司營銷總經(jīng)理趙興才共同參加,論道行業(yè)未來發(fā)展大勢。

天貓廚熱行業(yè)負責人鑫錦表示天貓將從以下幾個方面為集成灶賦能:第一,第一時間將大數(shù)據(jù)、消費者畫像和消費者研究得出的結論分享給集成灶品牌和商家;第二,增加電商人才,賦予商家電商運營能力;第三,將語音、物聯(lián)網(wǎng)技術以最低的成本或者無成本貢獻給集成灶產(chǎn)業(yè);第四,運用現(xiàn)有資源,阿里云的官方微博、天貓的官方微博等為企業(yè)、行業(yè)宣傳報道。

孫偉勇對行業(yè)的發(fā)展給予了非常大的期待,他表示希望通過大家線上線下各個方面的努力,不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,把質量做好,把這蛋糕做大做強,提高整體市場的競爭力。

鐘傳良認為,疫情帶來的困難只是暫時的,大家居家期間,健康的理念加強,對集成灶行業(yè)的發(fā)展也帶來一定的正向推動作用。所以,疫情之后集成灶行業(yè)很快復蘇,表明集成灶行業(yè)的產(chǎn)品是剛需。關于未來,他認為集成灶行業(yè)的發(fā)展空間巨大,未來大有可為。

黃衛(wèi)斌介紹,當今社會,隨著房價的持續(xù)上漲,廚房的空間越來越小,集成灶正好滿足廣大消費者節(jié)省空間的需求?，F(xiàn)在,蒸烤一體機特別火爆,未來通過技術的革新和迭代升級,肯定會有更多、更好的產(chǎn)品,滿足更新的、年輕消費群體的需求。同時,我相信在不久的將來,智能化集成灶會越來越多,因為這正是目前很多企業(yè)在努力的方向。

范德忠介紹了森歌發(fā)展的三個原因:第一,疫情期間采取了一系列的政策,幫助代理商恢復市場;第二,疫情期間推出了幾款適合市場的新產(chǎn)品,市場的接受度很高;第三,疫情期間,消費者居家,在一定程度上促進了集成灶的銷量提升。

趙興才對外宣布帥豐即將登陸資本市場,未來要做幾件重要的事情:第一,繼續(xù)加大研發(fā)的投入,繼續(xù)保持高端產(chǎn)品研發(fā)的領先優(yōu)勢;第二,通過調查發(fā)現(xiàn)集成灶品類迎來巨大的發(fā)展機遇,未來還有很遠的路要走;第三,品牌終端的體驗感需要提升。

論壇二:集成灶企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營新思維

第二輪論壇以“集成灶企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營新思維”為主題,由騰訊家居&優(yōu)居新媒體總編輯、優(yōu)居研究院院長張永志主持,嘉賓浙江板川電器董事長宋明亮、美的集成灶高級產(chǎn)品經(jīng)理余悅泳、藍炬星電器董事長兼總經(jīng)理錢松良、金帝電器營銷副總經(jīng)理高海峰、帥康集成廚房事業(yè)部總經(jīng)理逄勇、萬和集成灶營銷中心總經(jīng)理葉麗共同參加,探討企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營新思維。

宋明亮表示,未來的集成灶市場一定是屬于產(chǎn)品的,一定是科技賦能產(chǎn)品。社會變換,科技更迭,企業(yè)不要迷失自我,要不斷思考產(chǎn)品要為客戶解決哪些問題,不斷探索和挖掘創(chuàng)新技術,推進、助力行業(yè)發(fā)展和認知。

余悅泳向大家介紹了美的為何會加入集成灶行業(yè)。他表示,美的唯一不變的就是變,只要有好產(chǎn)品,有市場需求,美的就會顛覆自己,滿足客戶需求?！皝碓从谟脩?死于用戶,忠于用戶,從用戶中來,回到用戶中去,以用戶為中心挖掘和構建我們的產(chǎn)品”,他繼續(xù)補充。

錢松良介紹,藍炬星的企業(yè)文化是讓廚房充滿快樂,愿景是成為最具競爭力的廚房運營商,價值觀是客戶、求實、創(chuàng)新、執(zhí)行、守信,五年的戰(zhàn)略定位是品質高于一切。同時,他還提出要將企品、人品、產(chǎn)品“三品合一”,方能立足市場。

金帝電器營銷副總經(jīng)理高海峰表示,今年要建立三大中心——研發(fā)中心、智能制造中心、品牌營銷中心,這也將是支撐企業(yè)未來發(fā)展的基礎。同時,他介紹,金帝對外發(fā)布了蒸箱、蒸烤等產(chǎn)品,通過品類上的集成化,實現(xiàn)了品牌的提升,也形成了強勢的流量入口。此外,他還表示希望做區(qū)域化的精耕細作,給更多的區(qū)域市場賦能,把總部的功能下放到終端,進行組織結構和營銷模式上的嘗試,通過產(chǎn)品創(chuàng)新和經(jīng)營模式上的突破帶動企業(yè)未來更好的發(fā)展。

逄勇將集成灶當做唯一彎道超車的機會。今年推行兩種方式:第一種,一店三業(yè),通過打造集成廚房的概念,為用戶提供一站式的廚房解決方案;第二種,因為疫情的變化,提出一店變三店,由原來傳統(tǒng)的線下門店轉變?yōu)榫€下的體驗型門店+線上電商平臺的新零售門店+抖音的抖店,三店合而為一。逄勇表示通過打造這兩種渠道經(jīng)營方式,讓經(jīng)銷商更好、更快地生存下去。

葉麗講到兩個方面:第一,在燃氣具方面,會加大投放燃燒系統(tǒng);第二,集成灶是新的渠道入口,企業(yè)可以為用戶提供一體化的解決方案,延長產(chǎn)業(yè)鏈。整個集成灶方面,葉麗表示萬和將致力于打造智能廚房的養(yǎng)生管家。

行業(yè)之光,揭曉四大獎項

行業(yè)的欣欣向榮離不開優(yōu)秀企業(yè)的推動和貢獻,為表彰優(yōu)秀企業(yè),本次峰會設立四大獎項。

2020年度集成灶行業(yè)十大品牌

首先,頒發(fā)的是2020年度集成灶行業(yè)十大品牌,獲得該獎項的企業(yè)分別是浙江美大實業(yè)股份有限公司、浙江億田智能廚電股份有限公司、火星人廚具股份有限公司、浙江帥豐電器股份有限公司、浙江森歌電器有限公司、蕪湖美的廚衛(wèi)電器制造有限公司、嵊州市金帝智能廚電有限公司、浙江萬事興電器有限公司、浙江板川電器有限公司、浙江藍炬星電器有限公司、廣東萬和新電氣股份有限公司、青島海爾智慧廚房電器有限公司、浙江帥康電氣股份有限公司。

2020年度集成灶行業(yè)品牌單項獎

獲得2020年度集成灶行業(yè)品牌單項獎的企業(yè)有浙江美大實業(yè)股份有限公司、浙江億田智能廚電股份有限公司、火星人廚具股份有限公司、浙江帥豐電器股份有限公司、浙江森歌電器有限公司、蕪湖美的廚衛(wèi)電器制造有限公司、嵊州市金帝智能廚電有限公司、浙江萬事興電器有限公司、浙江板川電器有限公司、浙江藍炬星電器有限公司、浙江帥康電氣股份有限公司、廣東萬和新電氣股份有限公司、青島海爾智慧廚房電器有限公司。

2020年度集成灶行業(yè)最具價值渠道獎

獲得2020年度集成灶行業(yè)最具價值渠道獎的是天貓。

2020年度推進集成灶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展特殊貢獻獎

最后,嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會獲得2020年度推進集成灶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展特殊貢獻獎。

2020年天貓雙11廚熱購物季啟動儀式

2020年天貓雙11廚熱購物季啟動儀式

天貓作為本次活動的戰(zhàn)略渠道,將攜手一眾燃氣具品牌開啟“天貓雙十一廚熱購物季”專屬購物通道,聯(lián)合品牌與平臺的力量,為消費提供優(yōu)質產(chǎn)品和優(yōu)惠價格,讓國人享受到更智能化、高端化和環(huán)保節(jié)能的廚衛(wèi)產(chǎn)品,提升國人廚衛(wèi)生活品質。到場的有關領導和企業(yè)家及代表們共同上臺,啟動2020年天貓雙11廚熱購物季。