10月15日，第126屆廣交會一期在廣州開幕，微波爐這個已經(jīng)擁有70多年發(fā)展史的家用電器，在格蘭仕展臺上煥發(fā)了新的活力。

在廣州國際會展中心A區(qū)4.2號館格蘭仕展位上，一臺與物聯(lián)網(wǎng)冰箱交互的智能微蒸烤一體機特別受到各國采購商關(guān)注。

一流制造到一流品質(zhì)

上世紀(jì)90年代，格蘭仕帶著顛覆了微波爐近40年來白色傳統(tǒng)的“黑金剛”參加第83屆廣交會，面向世界自信地在展臺上亮出了“一流品質(zhì)”的標(biāo)簽。這一年，1998年，格蘭仕微波爐產(chǎn)銷量問鼎“世界第一”。

20年后，格蘭仕已經(jīng)從一個單項冠軍，發(fā)展成為廚房電器、冰箱、空調(diào)等多個領(lǐng)域“出口十強”，代表格蘭仕出席廣交會的微波爐，也不再是功能單一、型態(tài)單一的微波爐。其中C位展品，是一臺物聯(lián)網(wǎng)微蒸烤一體機，不僅將“微、蒸、烤”三大烹飪技術(shù)集成一身，創(chuàng)造性地將變頻微波、熱風(fēng)對流、蒸汽、微波熱風(fēng)組合、微波蒸汽組合、熱風(fēng)蒸汽組合等6大烹飪方式融合在一臺微波爐上，還實現(xiàn)與冰箱、烤箱等智能家電連接，打造萬物互聯(lián)的Galanz+智慧家居世界。

羅馬不是一天建成的。1992年，格蘭仕以微波爐為起點，進軍家電業(yè)。最開始，格蘭仕從日本引進生產(chǎn)線，生產(chǎn)環(huán)節(jié)僅限于總裝。把握90年代世界家電制造中心轉(zhuǎn)移趨勢，格蘭仕充分發(fā)揮中國制造的總成本領(lǐng)先優(yōu)勢，更高效率供應(yīng)更加物美價廉的產(chǎn)品，不斷超越國際同行。1995年，格蘭仕成為中國微波爐市場第一品牌。

做到產(chǎn)銷規(guī)模領(lǐng)先后，很快，日韓的微波爐核心零部件磁控管供應(yīng)商開始了對格蘭仕的遏制，一開始供應(yīng)次品，再限制供貨，最后甚至是停止供貨。

核心技術(shù)護航領(lǐng)先發(fā)展

對于一個制造企業(yè)來說，如果沒有核心技術(shù)，可能規(guī)模越大越危險。為了掌握核心技術(shù)，把發(fā)展的命運把握在自己手中，格蘭仕面對極高的技術(shù)壁壘，義無反顧地投入到磁控管的研發(fā)當(dāng)中。從1999年起，格蘭仕聯(lián)合科學(xué)家和上下游供應(yīng)伙伴共同攻克技術(shù)難關(guān)，資金投入近10億元。2001年，格蘭仕研制出第一個自主品牌的磁控管。今天，格蘭仕磁控管配套能力已涵蓋各種微波爐，從低功率到高功率，從變頻全系列到各種個性化創(chuàng)新產(chǎn)品，每年走向全球的數(shù)千萬臺微波爐的磁控管，都由格蘭仕自主研發(fā)制造。

有了核心技術(shù)護航，格蘭仕不斷引領(lǐng)微波爐產(chǎn)業(yè)的新潮流。

1998年亮相廣交會后，格蘭仕“黑金剛”的黑旋風(fēng)席卷全球，這個打破微波爐白色傳統(tǒng)的偉大創(chuàng)造，也開啟了白色家電的顏色革命。

2005年，格蘭仕成功發(fā)明了電蒸爐，將“世界美食之都”順德大廚的蒸烹飪技法融入電蒸爐，把傳統(tǒng)烹飪技藝和現(xiàn)代家電科技創(chuàng)造性融合起來，讓“蒸”這種古老而繁雜的烹飪方式變得前所未有的簡單輕松。

2006年，格蘭仕開發(fā)出第一臺多媒體微波爐，在家電上就可以看球賽，開創(chuàng)了家電多媒體的先河。

2011年，格蘭仕創(chuàng)新“UOVO”微波爐，平臺化操作設(shè)計顛覆了微波爐60多年來的方形、側(cè)開門的傳統(tǒng)。三代UOVO智能微波爐在技術(shù)和外觀上擁有國內(nèi)外專利近40項。

2014年，格蘭仕創(chuàng)新光波微波雙模變頻微波爐，實現(xiàn)光波變頻和微波變頻一體的科技突破，創(chuàng)造性以合金和玻璃融合設(shè)計，斬獲德國iF工業(yè)設(shè)計大獎。

從方型到圓型，從微波技術(shù)到光波技術(shù)，從微波變頻到光波變頻再到雙模變頻技術(shù)，從蒸汽微波爐到微蒸烤一體機，從側(cè)開門式、下拉門式到上開門平臺式，近20年來，世界微波爐產(chǎn)業(yè)的每一次升級迭代，都來源于格蘭仕的創(chuàng)新引領(lǐng)。

近幾年，格蘭仕加快從傳統(tǒng)制造向數(shù)字科技型企業(yè)轉(zhuǎn)型。9月28日，格蘭仕41歲當(dāng)天，“超越制造”主題大會在廣東順德舉行，格蘭仕宣布進軍芯片制造、邊緣計算及無線電能領(lǐng)域，并發(fā)布了全球首款物聯(lián)網(wǎng)家電芯片“BF-細(xì)滘”，并宣布更了更高端智能的“NB-獅山”芯片及處理器的開發(fā)計劃。

未來，這些芯片會應(yīng)用到格蘭仕的每一個產(chǎn)品中，包括微波爐、冰箱、烤箱、空調(diào)、洗衣機、小家電等，不僅適用于高端的智能產(chǎn)品，同時涵蓋全線產(chǎn)品。

世界共享格蘭仕科技

對于創(chuàng)新發(fā)展，格蘭仕集團董事長兼總裁梁昭賢認(rèn)為，技術(shù)的發(fā)展不僅靠創(chuàng)新，龐大的市場基礎(chǔ)更為關(guān)鍵，“發(fā)展過程中，既要有技術(shù)，還要有市場，從中國到世界，特別是‘一帶一路’沿線國家龐大的消費升級市場，驅(qū)動創(chuàng)新型企業(yè)把各種前沿技術(shù)商業(yè)化，轉(zhuǎn)化為先進生產(chǎn)力?！?/span>

在發(fā)展過程中，格蘭仕以自主創(chuàng)新為依托，緊緊抓住效率領(lǐng)先和規(guī)模領(lǐng)先兩大法寶，積極地拓展全球市場?！叭绻麤]有效率，任何市場都拿不下；如果沒有規(guī)模，巨大的研發(fā)投入根本消化不了?！绷赫奄t表示。

近年來，中國“一帶一路”建設(shè)穩(wěn)步推進，以格蘭仕為代表的中國制造企業(yè)面臨前所未有的新發(fā)展機遇。在新一輪的全球經(jīng)濟一體化進程中，格蘭仕面向世界的分享，從產(chǎn)品到服務(wù)，從制造到科技，不止微波爐。

今天，除了引領(lǐng)潮流的微蒸烤一體機、四合一Toastwave一體機等創(chuàng)新產(chǎn)品，格蘭仕的半導(dǎo)體微波爐技術(shù)、AIOT智慧家居已經(jīng)成熟，越來越多復(fù)合型家電、應(yīng)用格蘭仕自主芯片的智能家電將從廣東走向世界。