[釘科技述評]今年小家電市場的發(fā)展速度放緩，來自奧文云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，1-8月小家電市場零售額同比僅增長1.7%。不過，作為小家電市場中規(guī)模最大品類的電飯煲，有著不錯的表現(xiàn)。根據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2019年1-8月，電飯煲市場整體規(guī)模達110.1億元，同比增長5.9%；其中線上規(guī)模48.3億元，同比增長21.9%。釘科技認為，這樣的表現(xiàn)主要得益于廠商們在細分市場做出的努力。

目前，電飯煲行業(yè)大體呈現(xiàn)出三大趨勢：

一是，高端化。

美的IH電飯煲

電飯煲增長放緩，高端化成為品牌們率先盯準的方向，IH電飯煲就是其中代表。據(jù)了解，目前電飯煲先進加熱技術(shù)的代表，是IH+可變壓力技術(shù)，其憑 借著獨特的加熱方式，讓鍋內(nèi)的米飯相較于普通電飯煲加熱煮熟的米飯口感更佳。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年8月份，IH（電磁加熱）技術(shù)電飯煲滲透率同比小幅上 漲，IH電飯煲零售額份額同比上漲1.0%。

二是，小容量。

小熊小容量電飯煲

中怡康數(shù)據(jù)指出，今年上半年，小容積電飯煲線上漲幅達24.6%，上新型號50個，占整體上新數(shù)量的四成，其中，美的、蘇泊爾、飛利浦、小米均布局 了3L以下小容積市場?？梢钥闯?，隨著“單身經(jīng)濟”的崛起，越來越多符合這類人群消費觀念的產(chǎn)品開始呈現(xiàn)出不錯的增長趨勢。

三是，新功能。

蘇泊爾脫糖電飯煲

今年，“脫糖電飯煲”成為了熱門話題，火爆的背后是需求群體的真實存在。據(jù)了解，“脫糖”的原理就是把米煮到半熟，等一部分支鏈淀粉溶到湯 中，把米湯瀝掉，把半熟大米撈起來，再蒸熟。這樣做出來的米飯，升糖指數(shù)GI就會低。這對于糖尿病人、孕婦，還是有瘦身減肥等對糖分有要求的人群，有著“誘惑力”。

此后，脫糖電飯煲的熱度不斷攀升。如今，這一細分領(lǐng)域已經(jīng)有不少品牌參與，九陽、美的、蘇泊爾等品牌都推出了相關(guān)產(chǎn)品。根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2019年8月低糖 電飯煲滲透率達3.1%。

在消費升級的背景下，消費者的需求逐步開始向高端、細分方向發(fā)展。此時，消費者對于家電產(chǎn)品的需求不單單局限于實際功能上，而功能之外的設(shè)計也變得重要。電飯煲品牌通過對市場的不斷細分，讓同一個品類的產(chǎn)品線也隨之發(fā)展得愈加豐富，并且各細分品類也開始顯示出不錯的增長勢頭。

現(xiàn)階段小家電市場的增速逐漸放緩，品牌們不妨嘗試像電飯煲一樣做好場景細分，為不同需求的人群提供不同的產(chǎn)品，或可以讓品牌們在較為成熟的市場中仍能保 持著不錯的增長。（釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來源：釘科技網(wǎng)”）