吃得健康是現(xiàn)代人對(duì)飲食的追求,不過(guò)大部分人都抵不過(guò)油炸食品的誘惑。好在,科技的進(jìn)步帶來(lái)了低脂炸鍋這種產(chǎn)品,僅需非常少的油,就能夠做出美味又相對(duì)健康的佳肴。
Tefal ActiFry是最早進(jìn)入低脂炸鍋市場(chǎng)的品牌,最新產(chǎn)品Smart XL還配備了藍(lán)牙連接、允許用戶通過(guò)智能手機(jī)或平板應(yīng)用選擇菜譜,更方便地烹飪美食。那么,它與飛利浦等品牌的產(chǎn)品相比是否更好用呢?
可以看到,Tefal ActiFry Smart XL設(shè)計(jì)更加現(xiàn)代,透明鍋蓋無(wú)疑是非常人性化的,讓用戶可以方便看到食材烹飪狀況。另外,可容納1.7公斤的食物,也可以滿足一般家庭的需求。
通過(guò)機(jī)身上的觸摸按鍵和LED屏幕,可以輕松實(shí)現(xiàn)烹飪時(shí)間、溫度等調(diào)節(jié),如果想要更具針對(duì)性的烹飪體驗(yàn),則可通過(guò)手機(jī)或平板下載應(yīng)用程序,選擇菜譜進(jìn)行一鍵式操作,非常方便。菜譜中包括炸薯?xiàng)l、肉丸等常見(jiàn)的西式菜肴,孩子們一定會(huì)很喜歡。
Tefal ActiFry Smart XL不僅可以炸制食物,也可以燉菜,性能還是非常不錯(cuò)的??梢钥吹?,僅僅需要一勺橄欖油,28分鐘就可以將一鍋薯?xiàng)l炸制金黃,口感是很不錯(cuò)的。
番茄肉丸這道菜,實(shí)際上需要將番茄醬與肉丸分開(kāi)烹制,不過(guò)由于Tefal ActiFry Smart XL的工作特性,導(dǎo)致番茄與肉丸完全混合在一起,賣相不太好,但味道還是不錯(cuò)的。Tefal ActiFry Smart XL甚至還可以做甜品,在制作肉桂蘋果時(shí),蘋果和杏都非常入味,只是焦糖沒(méi)有很好地上漿。
總得來(lái)說(shuō),Tefal ActiFry Smart XL是一款非常方便且靈活的健康低脂炸鍋,加入連接特性、可選擇菜譜無(wú)疑使烹飪體驗(yàn)更加簡(jiǎn)單。當(dāng)然,如果要烹制復(fù)雜的菜肴,它無(wú)法實(shí)現(xiàn)完美的效果,另外組件拆洗也比較困難,520美元(約合人民幣3472元)的價(jià)格也比同類產(chǎn)品稍貴一些。
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