京張智能動(dòng)車組、“奮斗者號(hào)”全海深載人潛水器、超大型礦用智能平地機(jī)……這些名聲顯赫的“大國(guó)重器”，日前在2022世界工業(yè)設(shè)計(jì)大會(huì)上斬獲了2022年中國(guó)優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)。筆者注意到，在直接面向普通人的家電領(lǐng)域，方太A1.i制冷油煙機(jī)也成功拿下了這份沉甸甸的金獎(jiǎng)。卓越的工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新不僅推動(dòng)著制造強(qiáng)國(guó)的發(fā)展進(jìn)程，同時(shí)也在深度塑造著千家萬(wàn)戶的美好生活。

極具分量的權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)

作為創(chuàng)新鏈起點(diǎn)與價(jià)值鏈源頭的工業(yè)設(shè)計(jì)，是制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心動(dòng)能之一，而這也是中國(guó)優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)設(shè)立的原因。筆者注意到，《中國(guó)制造2025》中就明確指出，設(shè)立國(guó)家工業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，激發(fā)全社會(huì)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的積極性和主動(dòng)性。

獎(jiǎng)項(xiàng)凸顯權(quán)威性與專業(yè)性。權(quán)威性方面，中國(guó)優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)是中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域首個(gè)也是現(xiàn)階段唯一的國(guó)家政府獎(jiǎng)項(xiàng)，由工業(yè)和信息化部主辦，旨在表彰具有引領(lǐng)性、前瞻性設(shè)計(jì)創(chuàng)新的項(xiàng)目及單位，全面檢驗(yàn)和展示中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)成果，營(yíng)造全社會(huì)重視工業(yè)設(shè)計(jì)的良好氛圍，促進(jìn)工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新發(fā)展，助推制造強(qiáng)國(guó)建設(shè)。

專業(yè)性方面，獎(jiǎng)項(xiàng)以先導(dǎo)性、實(shí)用性、創(chuàng)新性、美學(xué)效果、人機(jī)工學(xué)、品質(zhì)、環(huán)保性、經(jīng)濟(jì)性等為綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，由工業(yè)和信息化部組建中國(guó)優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)評(píng)獎(jiǎng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌研究和部署評(píng)獎(jiǎng)工作。

從競(jìng)爭(zhēng)激烈程度而言，2022年中國(guó)優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)共有覆蓋機(jī)械裝備、電子信息、消費(fèi)品3大類14個(gè)行業(yè)領(lǐng)域的3215件設(shè)計(jì)產(chǎn)品和概念作品，進(jìn)入復(fù)評(píng)名單的共有521件產(chǎn)品（作品），最終有59件產(chǎn)品（作品）獲獎(jiǎng)，其中金獎(jiǎng)10件。

方太的獲獎(jiǎng)難能可貴。在10件金獎(jiǎng)產(chǎn)品（作品）中，方太A1.i制冷油煙機(jī)是為數(shù)不多的直面終端消費(fèi)者的產(chǎn)品，也是家電領(lǐng)域的唯一產(chǎn)品。

與方太A1.i制冷油煙機(jī)共同獲得金獎(jiǎng)的，多為產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域、專業(yè)領(lǐng)域的“大國(guó)重器”，比如“奮斗者號(hào)”全海深載人潛水器、京張智能動(dòng)車組、北京冬奧會(huì)中國(guó)國(guó)家隊(duì)雪蠟車、超大型礦用智能平地機(jī)、高原高寒大直徑雙結(jié)構(gòu)硬巖掘進(jìn)機(jī)、華為人工智能計(jì)算中心等等，都是助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高精尖設(shè)備，從這里也能看到獎(jiǎng)項(xiàng)組委會(huì)對(duì)方太的認(rèn)可，和對(duì)美好生活的關(guān)注。

無(wú)論對(duì)方太自身，還是對(duì)廚電甚至整個(gè)家電產(chǎn)業(yè)而言，A1.i制冷油煙機(jī)的獲獎(jiǎng)都極具價(jià)值和意義。

冷熱交融的科技美學(xué)

產(chǎn)品的實(shí)用性、美學(xué)意象和對(duì)環(huán)境的意義，是工業(yè)設(shè)計(jì)研究的主要內(nèi)容，也讓工業(yè)設(shè)計(jì)成為了覆蓋從技術(shù)與藝術(shù)融合到應(yīng)用效果落地再到體驗(yàn)評(píng)估的系統(tǒng)工程，同時(shí)是中國(guó)優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)評(píng)審的重要維度。從數(shù)千件參評(píng)產(chǎn)品（作品）中脫穎而出，方太A1.i制冷油煙機(jī)展現(xiàn)了在性能、審美以及場(chǎng)景思維上的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

實(shí)用創(chuàng)新方面，方太A1.i制冷油煙機(jī)創(chuàng)新性地將制冷科技與吸煙科技一體集成，解決烹飪環(huán)境固有的悶熱難題。

具體來(lái)看，方太A1.i制冷油煙機(jī)可定制三擋風(fēng)量，寬域調(diào)溫16-30℃，并能實(shí)現(xiàn)縱向35-72°廣角面對(duì)不同身高避免冷風(fēng)直吹，在溫度舒適的同時(shí)，保證體感舒適。

進(jìn)一步來(lái)看，為了讓吸排、制冷功能協(xié)同運(yùn)作，相互之間不受干擾，方太研發(fā)了雙風(fēng)道切換科技，頂部前出風(fēng)，配合低吸隔煙屏設(shè)計(jì)，不干擾吸煙；為了后續(xù)安裝方便，實(shí)現(xiàn)更優(yōu)質(zhì)的用戶體驗(yàn)，方太的無(wú)冷凝水科技，通過(guò)超薄小風(fēng)阻速排水微通道蒸發(fā)器，以及獨(dú)創(chuàng)的降膜式蒸發(fā)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了冷凝水不滯留，解決了外排問(wèn)題，無(wú)需外置風(fēng)機(jī)，無(wú)需打孔；為保持機(jī)器穩(wěn)定運(yùn)行，A1.i制冷油煙機(jī)還搭載了四重油煙凈化科技，實(shí)現(xiàn)冷凝器的長(zhǎng)效運(yùn)作。

形態(tài)設(shè)計(jì)方面，方太A1.i制冷油煙機(jī)運(yùn)用方太精致有方的家族設(shè)計(jì)語(yǔ)言，既跳出了傳統(tǒng)的煙機(jī)外形與配色框架，又從美學(xué)意象上展現(xiàn)了產(chǎn)品冷熱交融的理念。

整體來(lái)看，黑色玻璃搭配晶鉆紫裝飾罩，凸顯方太高端廚電產(chǎn)品深沉典雅的高貴氣質(zhì)。雙色交互界面，宛如天地相連的交際線，象征廚房在A1.i制冷油煙機(jī)參與下達(dá)成冷、熱相融。

具體來(lái)看，形態(tài)風(fēng)格方面，理性的構(gòu)成主義美學(xué)指導(dǎo)下，有序的線條組合貫穿設(shè)計(jì)始終，產(chǎn)品通直挺拔，簡(jiǎn)約精致；配色選擇方面，不同傳統(tǒng)黑色與金屬銀、灰的晶鉆紫細(xì)膩而凝重、典雅而高貴、沉穩(wěn)而浪漫；工藝與材質(zhì)方面，一體式超大平面三向包邊超強(qiáng)沖壓裝飾罩，配合漫射閃爍光澤，在為廚房帶來(lái)既華麗又清涼的視覺(jué)效果的同時(shí)，更滿足易清潔的實(shí)用需求。

如銀河橫空的超長(zhǎng)嵌入式氛圍燈，浪漫之余更添溫馨；“地平線”UI交互界面，通過(guò)白晝與日落顏色的區(qū)分，體現(xiàn)溫度與功能的特質(zhì)，展現(xiàn)空調(diào)與煙機(jī)冷熱融合的視覺(jué)形象。

星辰、海面、晨曦、黃昏，在丁科技網(wǎng)看來(lái)，在告別惱人油煙與炙悶溫度的同時(shí)，方太A1.i制冷油煙機(jī)更在視覺(jué)設(shè)計(jì)上打開用戶思緒的視野，讓心情暫獲寧?kù)o。

冷熱一體的功能集成，與典雅精致的視覺(jué)呈現(xiàn)，改變著整個(gè)廚房空間，體現(xiàn)著方太對(duì)生活場(chǎng)景的思考。

一方面，在操作體驗(yàn)上，與吸排互不干擾的精準(zhǔn)制冷，極大地提升了廚房空間的舒適性；另一方面，在觀感體驗(yàn)上，融合自然元素的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，也讓廚房不再局限于一個(gè)拘束、緊張的功能空間，提升了廚房空間的審美意趣，彰顯了用戶的生活品味。

在筆者看來(lái)，方太A1.i制冷油煙機(jī)融合吸排與制冷、科技與藝術(shù)，體現(xiàn)的，正是中國(guó)文化中對(duì)技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用一直保持的追求：“技近乎藝”。

集成廚電的方太范本

方太A1.i制冷油煙機(jī)獲得2022年中國(guó)優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)，對(duì)包括廚電在內(nèi)的整個(gè)家電產(chǎn)業(yè)都是極具意義的事件，不僅是因?yàn)樗屚饨缈吹搅酥袊?guó)家電技術(shù)創(chuàng)新的能動(dòng)性、審美格調(diào)的獨(dú)特性、場(chǎng)景空間的新思考，以及后續(xù)高質(zhì)量成長(zhǎng)的前景，也是因?yàn)樗诩译姶蟊P轉(zhuǎn)型升級(jí)的當(dāng)下，在“集成”成為產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)動(dòng)能的背景下，提供了絕佳的集成廚電創(chuàng)新范本。

從近兩年的發(fā)展情況看，集成概念為家電大盤打開了可觀的想象空間，特別是廚電領(lǐng)域，憑借一機(jī)多能、高性價(jià)比等特質(zhì)，集成產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯著，引導(dǎo)著市場(chǎng)需求端的產(chǎn)品替換進(jìn)程，集成化廚電市場(chǎng)空間廣闊。

但需要注意的是，部分品牌的產(chǎn)品存在明顯的拼湊痕跡，以煙灶類產(chǎn)品為例，油、電、氣、水等協(xié)同工作不暢，產(chǎn)品占用空間較大等問(wèn)題突出，這樣的產(chǎn)品被認(rèn)為“集而不成”。

在筆者來(lái)，出現(xiàn)上述問(wèn)題的主要原因在于，部分品牌的產(chǎn)品思路還停留在簡(jiǎn)單的功能聚合層面，缺乏能力有機(jī)融合的系統(tǒng)思維。而根據(jù)“第一性原理”，用戶真正能感知的是最終的完整體驗(yàn)，并不是功能本身。

相比簡(jiǎn)單的功能聚合，方太的集成，是在全局思維下的體驗(yàn)融合。以A1.i制冷油煙機(jī)為例，方太首先考慮的并不是產(chǎn)品可以聚合什么樣的功能，而是還有哪些空間可以提升用戶整體體驗(yàn)。比如，夏季猛火爆炒，既需要少油煙，又需要空間涼爽等等，但這些需求體驗(yàn)并未得到滿足。正是看到了這些，才有了方太“冷熱交融”的構(gòu)想，并最終通過(guò)圍繞廚房“空氣、水、烹飪”進(jìn)行的創(chuàng)新與積累，推出了A1.i制冷油煙機(jī)。

拿下中國(guó)優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)，方太和中國(guó)廚電行業(yè)由此也站在了更高的起點(diǎn)之上。錨定用戶生活場(chǎng)景、以用戶需求為導(dǎo)向的創(chuàng)新創(chuàng)造，沒(méi)有完成時(shí)，只有進(jìn)行時(shí)。方太帶動(dòng)掀起的這股工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新熱潮，在創(chuàng)造美善新物種的同時(shí)，將持續(xù)締造超預(yù)期的美好新生活。