造洗碗機(jī),為什么要有想象力?

洗碗,不就是個(gè)力氣活,竟然需要想象力?

是的,中國(guó)家庭的碗太難洗,沒(méi)點(diǎn)兒想象力,還真洗不干凈。

想象力,用不相干改變不可能

法國(guó)作家雨果曾說(shuō):“想象就是深度,科學(xué)到了最后階段,便遇上了想象。”

自古以來(lái),想象力都是推動(dòng)人類(lèi)進(jìn)步的重要?jiǎng)恿?。它往往發(fā)于乎微,直接打破現(xiàn)有體系,外延的拓展帶來(lái)巨大的社會(huì)效益。

大雁飛翔,啟迪科學(xué)家發(fā)明了導(dǎo)航儀;蝙蝠自由躲避障礙物的能力,推動(dòng)科學(xué)家研發(fā)了雷達(dá);懸停、倒著飛的蜂鳥(niǎo),又成為直升機(jī)發(fā)明的靈感源泉。

大膽想象,總會(huì)不經(jīng)意為人類(lèi)文明創(chuàng)造普世的福祉。

1989年,受花、咖啡香味的啟發(fā),英國(guó)科學(xué)家蒂姆·伯納斯·李發(fā)明了萬(wàn)維網(wǎng),并且供全球免費(fèi)使用,此舉推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)傳輸更豐富、更高效,幫人類(lèi)敲開(kāi)了信息時(shí)代的大門(mén)。時(shí)至今日,全球有20億個(gè)網(wǎng)站,互聯(lián)網(wǎng)成為世界的溝通方式,幾十億人受惠于此。

今天,WiFi對(duì)于人們,和糧食、水一樣重要。當(dāng)年,通訊專(zhuān)家、好萊塢女星海蒂·拉瑪,正是受一位鋼琴演奏家啟發(fā),根據(jù)自動(dòng)鋼琴?gòu)椬嘣?延伸發(fā)明了一項(xiàng)通訊專(zhuān)利。后來(lái),高通基于這一專(zhuān)利研發(fā)了CDMA無(wú)線(xiàn)數(shù)字通信系統(tǒng),成為2G的關(guān)鍵技術(shù)路徑,也為4G、5G發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

如今,在包括無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)路由器(WiFi)、藍(lán)牙、全球定位系統(tǒng)等等一系列通訊技術(shù)當(dāng)中,都應(yīng)用了海蒂·拉瑪?shù)膶?zhuān)利成果,海蒂也被稱(chēng)為WiFi之母。一位美國(guó)通訊專(zhuān)家說(shuō),只要你用手,你就該認(rèn)識(shí)并感激海蒂!

因?yàn)橄胂罅?味道、鋼琴等等,這些與技術(shù)不相干的元素,成為撬動(dòng)技術(shù)爆發(fā)、躍遷的支點(diǎn)。

“力氣活”,變成“力”“氣”活

作為中國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者,方太也是想象力的忠實(shí)擁躉。

時(shí)間回到1915年,一戰(zhàn)期間,多國(guó)交戰(zhàn),新式武器層出不窮。

這一年,英國(guó)將新制魚(yú)雷艇“德林”號(hào)駛?cè)氪笪餮笤嚭?本想借此制霸戰(zhàn)場(chǎng),不料發(fā)動(dòng)機(jī)以最大轉(zhuǎn)速工作時(shí),艦尾底部泡沫翻騰,艦身也發(fā)生了激烈的抖動(dòng),返回基地時(shí)螺旋槳已是千瘡百孔。

負(fù)責(zé)解決這一疑難的科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),“空化效應(yīng)”是罪魁禍?zhǔn)住?/p>

所謂“空化效應(yīng)”,即液體在低壓強(qiáng)、高流速狀態(tài)下,內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)“拉應(yīng)力”,液體汽化形成小氣泡。隨著流體運(yùn)動(dòng)到達(dá)高壓強(qiáng)、低流速區(qū)域之后,氣泡又會(huì)塌縮、爆裂。

這時(shí),單個(gè)氣泡將釋放幾十兆帕至上百兆帕的瞬時(shí)壓力。而螺旋槳的腐蝕就是無(wú)數(shù)氣泡持續(xù)爆裂的結(jié)果。

科學(xué)家們深受震撼,水體和氣泡的結(jié)合竟有此等威力!他們立刻想到利用這種原理清理附著在航母水線(xiàn)以下的寄生物,畢竟這些“小型島嶼”若不及時(shí)處置,不僅會(huì)腐蝕船底,甚至還會(huì)導(dǎo)致航母下沉,降低防御能力。

空化射流技術(shù)就此誕生,直到現(xiàn)在依然是全世界最先進(jìn)的水下清洗技術(shù)。

很難想象,這與大多數(shù)中國(guó)人每天都要做的事——洗碗,有什么聯(lián)系。但100多年后,方太卻大膽將空化射流技術(shù)應(yīng)用于洗碗場(chǎng)景,原因也很“傲嬌”:既然空化射流技術(shù)能用來(lái)清洗潛艇這樣的大家伙,那解決中式家庭油污的種種難點(diǎn),自然不在話(huà)下。

這,就是一次以“大技術(shù)”化解“小問(wèn)題”的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。

空化效應(yīng)的核心要領(lǐng)是通過(guò)水流速度和人造低壓,重建“力”與“氣”的微觀(guān)結(jié)構(gòu)。方太則利用直驅(qū)系統(tǒng)為水流定量補(bǔ)氣,形成局部低于0.15Kpa的負(fù)壓,配合間隙30m/s的高速水流,形成速度較普通水流高出20%的空化射流。

水流中的高能氣泡一旦炸裂,將對(duì)碗盤(pán)展開(kāi)2.7倍于純水的沖擊覆蓋。數(shù)以?xún)|計(jì)的剛性氣泡爆裂,帶來(lái)強(qiáng)大的微射流沖擊力,最高時(shí)速可達(dá)180m/s,堪比普通手槍子彈出膛的初始速度。

而這,就是方太原創(chuàng)發(fā)明的洗碗技術(shù)——高能氣泡洗。

根據(jù)中科院力學(xué)測(cè)算所的權(quán)威檢測(cè)報(bào)告,高能氣泡洗噴管在沖蝕深度、沖蝕重量、水流沖擊力等方面均優(yōu)于普通噴管,其噴管水流沖擊力比普通噴管提升27%,沖蝕深度提升194%,相同洗滌量下較普通設(shè)備節(jié)水一半,同時(shí),去農(nóng)殘率達(dá)到92%,病菌去除率更是高達(dá)99.99%。

可以說(shuō),方太以天馬行空的想象力,將洗碗這件傳統(tǒng)的“力氣活”,重新定義成了“力”“氣”活。從此以后,洗碗機(jī)分兩種,氣泡洗和其他!

好技術(shù),應(yīng)隱于市而非實(shí)驗(yàn)室

想象力是如此重要,企業(yè)如何才能獲得?

事實(shí)上,任何天馬行空的落地,都離不開(kāi)企業(yè)對(duì)想象的開(kāi)放態(tài)度,以及為科學(xué)技術(shù)的轉(zhuǎn)化建起一條暢通無(wú)阻的道路。

這也是為什么任正非會(huì)說(shuō):“我們花十年,把一篇論文變成技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn),這是科學(xué)家和工程師的共同勝利!”

今天,方太也在和中國(guó)科學(xué)家們,共同用想象力贏取共同勝利。

2021年9月,方太與中國(guó)科學(xué)院力學(xué)研究所達(dá)成合作,繼續(xù)針對(duì)高能氣泡洗技術(shù)做進(jìn)一步的提升。而這一次,方太瞄準(zhǔn)的是火箭。

火箭發(fā)動(dòng)機(jī)中,噴管是加速高溫高壓氣體、推動(dòng)飛行器升空的重要部件。1980年,瑞典工程師拉瓦爾通過(guò)延長(zhǎng)噴管“漸擴(kuò)段”,將蒸汽噴射速度提升到超音速。

“既然都是液體和氣體混合的過(guò)程,為什么不用來(lái)提高空化泡的形成幾率呢?”

方太果斷決定,利用拉瓦爾噴管思想改造洗碗機(jī)噴淋臂結(jié)構(gòu)。2022年3月16日,方太聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院力學(xué)研究所發(fā)布了針對(duì)高能氣泡洗的最新技術(shù)升級(jí)成果,經(jīng)過(guò)反復(fù)的計(jì)算和模擬,采用拉瓦爾噴管思想優(yōu)化后的空化效果提升了一倍以上。

發(fā)布會(huì)上,匯聚洗碗機(jī)領(lǐng)域百余項(xiàng)專(zhuān)利的方太全新一代嵌入式洗碗機(jī)G1也正式與消費(fèi)者見(jiàn)面。

水流中蘊(yùn)含高能氣泡,G1已將潔凈指數(shù)提升到遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)的1.17,同時(shí)還搭配高效除菌、快速烘干、除渣自清潔、長(zhǎng)效保潔存儲(chǔ)功能,實(shí)現(xiàn)“洗消烘除存”五大功能集成,真正解放雙手。

對(duì)于方太來(lái)說(shuō),將一個(gè)100年前發(fā)現(xiàn)的力學(xué)現(xiàn)象、長(zhǎng)期應(yīng)用在大家伙身上的技術(shù),放進(jìn)小個(gè)頭的洗碗機(jī)里,看似大材小用,實(shí)則并不容易。首先有這樣的想法,就是方太常年重視科研,在“想象力”上搞大投入的結(jié)果。

據(jù)了解,每年方太投入研發(fā)的資金超過(guò)銷(xiāo)售收入的5%,而除此以外,方太還與清華、浙大、上海交通大學(xué)等二十多所高校常年開(kāi)展橫向研究,共建各類(lèi)實(shí)驗(yàn)室,推動(dòng)核心技術(shù)的商業(yè)化發(fā)展。單是在清洗科技領(lǐng)域,方太就擁有581項(xiàng)國(guó)內(nèi)專(zhuān)利、120項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利、19項(xiàng)國(guó)外專(zhuān)利。

可以預(yù)見(jiàn),更多“想人所不敢想”的點(diǎn)子,正在路上。

想象力正在成為單純的技術(shù)進(jìn)步之外,引領(lǐng)中國(guó)制造躍遷的又一動(dòng)力。而想象力的底層邏輯,則是企業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打的技術(shù)投入,以及持續(xù)洞察用戶(hù)需求所積累的靈性。

只有這樣,想象力才能成為現(xiàn)在與將來(lái)的橋梁,高端技術(shù)的力量,才能走進(jìn)大眾的生活。