生熟有道!容聲冰箱引領(lǐng)行業(yè)健康分儲升級
現(xiàn)在大部分家庭都習(xí)慣一次性地采購大量食材放入冰箱,特別是生熟食材混放,會帶來很多健康的隱患。容聲生熟分儲冰箱的誕生,不僅解決了上述問題,也為行業(yè)升級提供了新的發(fā)展思路,推動行業(yè)從被動保鮮到主動養(yǎng)鮮的全面變革。分區(qū)存儲成為行業(yè)熱點(diǎn),但多數(shù)仍是“治標(biāo)不治本”我們都知道各種各樣的食材放在一起不但很容易串味,而且會滋生細(xì)菌產(chǎn)生異味,讓食材變得“五味雜陳”。這樣在影響我們食欲的同時(shí),還會破壞食材營養(yǎng)。所以,
2021-04-27 18:36:45
來源:釘科技??

現(xiàn)在大部分家庭都習(xí)慣一次性地采購大量食材放入冰箱,特別是生熟食材混放,會帶來很多健康的隱患。容聲生熟分儲冰箱的誕生,不僅解決了上述問題,也為行業(yè)升級提供了新的發(fā)展思路,推動行業(yè)從被動保鮮到主動養(yǎng)鮮的全面變革。

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分區(qū)存儲成為行業(yè)熱點(diǎn),但多數(shù)仍是“治標(biāo)不治本”

我們都知道各種各樣的食材放在一起不但很容易串味,而且會滋生細(xì)菌產(chǎn)生異味,讓食材變得“五味雜陳”。這樣在影響我們食欲的同時(shí),還會破壞食材營養(yǎng)。所以,為了健康考慮,大部分的家庭都會采用保鮮袋、或保鮮盒等方法存儲食物。但這樣存儲無法從根本上解決混放的問題,同時(shí)還會占用大量冰箱內(nèi)部空間。而目前出現(xiàn)的精細(xì)分儲冰箱,雖然可以為不同類型的食材提供獨(dú)立的空間,避免串味,但針對用戶經(jīng)常遇到的生肉短期存儲和熟食易生成亞硝胺等問題還存在技術(shù)上的缺陷。

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為了解決這一頑疾,容聲冰箱通過大量的打磨研究,研發(fā)出全球第一臺徹底解決熟食串味的冰箱、可以抑制亞硝胺生成的冰箱。

容聲生熟分儲冰箱 不僅是分儲更是行業(yè)顛覆

容聲生熟分儲冰箱并不是簡單將生食和熟食的存放空間分隔開,而是真正地為生食和熟食分別打造最佳的儲存方案。

以生肉為例,其儲存處境一直比較尷尬:放冷凍室拿出來硬邦邦的切不動,放冷藏室又容易變質(zhì)。而容聲生熟分儲冰箱不僅為生肉設(shè)置了專門艙室,還內(nèi)置了納米涂層鋁制托盤,放入時(shí)可快速冷卻生肉表面溫度,做到凍肉即時(shí)切,實(shí)現(xiàn)讓生肉9天內(nèi)保持原鮮。

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與生食不同,熟食在儲存過程中的難題更多,一方面,熟食由于經(jīng)過烹飪,擁有特殊的揮發(fā)性氣味;另一方面,熟食不僅容易變質(zhì),也容易產(chǎn)生亞硝胺,危害消費(fèi)者的健康。為了做好熟食儲存,容聲生熟分儲冰箱通過INP熟食鮮儲創(chuàng)新技術(shù),利用感溫探頭精準(zhǔn)控溫;配合密封膠圈+阻尼自復(fù)位導(dǎo)軌,密封不串味。整個箱體采用抑菌玻璃,并增加除菌凈味模塊,為除菌上了多重保障。經(jīng)過中國海洋大學(xué)的檢測認(rèn)證:在容聲生熟分儲冰箱中存放的熟食,整體亞硝胺生成量較普通冰箱降低了68.87%以上。容聲生熟分儲冰箱的誕生,不僅徹底解決冰箱生熟分儲這一問題,更為行業(yè)的發(fā)展提供具有前瞻性的引導(dǎo),同時(shí)也解決了消費(fèi)者家庭食材生熟分儲的痛點(diǎn)問題,讓用戶擁有更健康的生活選擇。

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