解鎖低糖輕養(yǎng)之道，開啟元氣健康新“食尚”。4月19日，由京東家電攜手美的、九陽、蘇泊爾、榮事達、京東京造，共同舉辦的“低糖美味”健康公開課，暨京東低糖飯煲品鑒高峰論壇在京東總部拉開帷幕。中國標準化協(xié)會主任趙臨斌進行了開幕致辭，與會各方針對低糖電飯煲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢展開了深入探討。論壇現(xiàn)場，中國家用電器研究院聯(lián)合京東家電與各大品牌共同推動制定最新團體標準——《低糖電飯鍋烹飪的米飯品質評價技術規(guī)范》，以更高標準促進低糖電飯煲產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展，推動行業(yè)規(guī)范升級。

中國標準化協(xié)會主任趙臨斌（右一）為參與團體標準起草品牌（蘇泊爾、京東、美的、九陽、京東京造）頒發(fā)榮譽證書

如今，隨著生活水平和生活質量的提高，消費者的健康意識普遍提升，低糖攝入、健身塑形等追求也在日益提升?；谙M者需求層面的變化，2019年，低糖電飯煲應運而生，作為新興廚電品類，低糖電飯煲一經(jīng)上市就“火力全開”，線下滲透率不斷走高，進入2020年后更是進一步提速。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，線下低糖電飯煲累計零售額份額占比16.7%，線上累計占比也已達5.1%。作為剛進入電飯煲市場僅一年多的全新品類，低糖電飯煲在為行業(yè)注入新鮮血液的同時，也正成為電飯煲市場放緩后的新興增長點。

面對行業(yè)新藍海，越來越多的品牌開始搶灘市場。品牌的集中涌入，促進了行業(yè)的快速發(fā)展，但與此同時，也為行業(yè)帶來了產(chǎn)品同質化、質量斷層等發(fā)展隱患。此外，在各品牌諸多概念的宣傳影響下，消費者也很難分清“低糖”到底是米飯含糖量高低還是血糖高低，造成諸多選購困擾。作為還處在發(fā)展初期的低糖電飯煲品類而言，統(tǒng)一產(chǎn)品質量標準，規(guī)范行業(yè)健康升級，才是促進行業(yè)穩(wěn)定、健康發(fā)展的首要條件。

京東零售-京東3C家電事業(yè)群家電事業(yè)部-小家電業(yè)務部總經(jīng)理譚倩倩精彩發(fā)言

在這一背景下，京東家電率先攜手美的、九陽、蘇泊爾、榮事達、京東京造聯(lián)合發(fā)力，舉辦京東低糖飯煲品鑒論壇，明確定義了低糖電飯煲這一品類。并聯(lián)合中國家用電器研究院，對京東平臺售賣的多款產(chǎn)品進行檢測。中國家用電器研究院更是攜手京東家電與各大品牌共同制定、發(fā)布最新團體標準——《低糖電飯鍋烹飪的米飯品質評價技術規(guī)范》，助力消費者挑選出真正對健康膳食有幫助的品質優(yōu)品。此外，為了今后更好的推動行業(yè)健康發(fā)展，為消費者持續(xù)提供高品質的煥新產(chǎn)品，京東、美的、九陽、蘇泊爾、京東京造品牌還在會上成立了“品質聯(lián)盟”，承諾未來將嚴格按照最新團體標準生產(chǎn)、銷售低糖電飯煲產(chǎn)品，為消費者的健康生活保駕護航。

蘇泊爾、九陽、美的、京東、京東京造、京東智能制造平臺（從左到右）簽約成立“品質聯(lián)盟”

京東家電自成立至今，始終堅持以滿足消費者需求為核心目標。在當下物質充盈的時代，消費者需求個性化、細分化已經(jīng)成為趨勢。作為深受消費者信賴的電商平臺，京東家電一直致力讓供給端更加精準匹配和滿足消費需求，以前沿技術和數(shù)智化供應鏈搭建連接市場、品牌生產(chǎn)端、用戶消費端和整個產(chǎn)業(yè)鏈間的橋梁。通過供應鏈優(yōu)勢聯(lián)手美的等各大品牌，做到在正確的時機、正確的地點，把正確的產(chǎn)品和服務傳遞給正確的消費者，實現(xiàn)知人、知貨、知場、知時，在消費市場中形成高效精準的“人貨場”匹配。

值得一提的是，美的在活動現(xiàn)場發(fā)布最新產(chǎn)品——美的輕食高纖新生代飯煲。這也是京東家電助力品牌精準把握市場，激發(fā)煥新消費需求的證明。該款新品配備行業(yè)首創(chuàng)纖香釜，對流沸騰烹煮，能夠讓米飯更香甜；煮出的健康輕食飯，膳食纖維可提升30%，比起普通米飯更加營養(yǎng)健康。據(jù)美的新品發(fā)布講解者介紹，該款產(chǎn)品將于4月20日，在京東家電平臺上線首發(fā)，為消費者開啟全新的元氣健康新“食尚”。

作為家電新興品類，低糖電飯煲正處于起步發(fā)展階段，未來潛力空間巨大。作為中國家電產(chǎn)業(yè)升級轉型的助力者，京東家電正以線上線下全渠道的智能供應鏈能力助力家電品牌降本增效，提高新品成為爆品的成功率。未來，京東家電希望能與美的、蘇泊爾、九陽以及更多的品牌加強合作，推出更多能為消費者帶來”煥新”體驗的高品質產(chǎn)品，推動行業(yè)向科技、智慧、健康的方向“煥新”發(fā)展。