采用鋼化玻璃面板的燃氣灶以其美觀易清潔的特性受到消費者喜愛，不過近年來，隨著鋼化玻璃燃氣灶入戶量的增加，關(guān)于其面板炸裂的新聞也多起來。在黑貓投訴平臺，中國家電網(wǎng)記者以“燃氣灶 玻璃”為關(guān)鍵詞進行搜索，最終顯示48條結(jié)果，主要涉及2019年5月至2021年2月的投訴案例，投訴案例較多。

　　燃氣灶鋼化玻璃炸裂的原因是什么？如何避免類似事件的發(fā)生？對此，中國家電網(wǎng)記者向燃氣灶行業(yè)相關(guān)技術(shù)人員進行了咨詢。

　　據(jù)了解，鋼化玻璃是灶具面板常用材料之一，它具有硬度高、耐高溫、易清潔等特點，合格的鋼化玻璃在使用過程中，是比較安全地。

　　不過，由于鋼化玻璃燃氣灶制造加工環(huán)節(jié)較多，在其制造以及后期加工過程中，質(zhì)量控制的各環(huán)節(jié)都需要保持穩(wěn)定性和一致性，才能更好地防止后期面板破裂事件的發(fā)生。

　　近年來，鋼化玻璃在灶具上的應(yīng)用越來越普及，奧維云網(wǎng)統(tǒng)計顯示，我國每年新增灶具銷售量約在3000萬臺左右，國標規(guī)定的鋼化玻璃自爆率為千分之三，隨著保有基數(shù)的擴大，玻璃面板爆裂的信息也多起來。對此，各廚電企業(yè)均表示十分關(guān)注玻璃面板炸裂會給用戶帶來的現(xiàn)實影響和心理沖擊。

　　采訪中，企業(yè)技術(shù)人員向中國家電網(wǎng)梳理了引起燃氣灶鋼化玻璃炸裂、破碎的幾個可能性因素，主要涉及如下原因：

　　一是面板材質(zhì)，由于鋼化玻璃是由普通玻璃經(jīng)高溫驟冷處理后制成地，玻璃原料中含有硫化鎳結(jié)石等物質(zhì)，在熱處理過程中，硫化鎳的體積先是受熱縮小，后又冷卻膨脹，過程中會發(fā)生晶態(tài)變化，體積增大，在玻璃內(nèi)部引發(fā)微裂紋，造成鋼化玻璃內(nèi)部應(yīng)力增大，在后期使用過程中，若玻璃面板發(fā)生受熱不均，冷熱沖擊，如長時間干燒、冷水突然倒在熱面板上，造成玻璃熱應(yīng)力短時間突變，甚至超出其承受上限，便容易發(fā)生碎裂。

　　另外，從燃氣具設(shè)計角度來看，如果產(chǎn)品隔熱設(shè)計不合理或減壓閥失效，也會導(dǎo)致玻璃面板局部溫度過高，引起爆裂；另外如果燃氣灶具里面漏氣，也可能因內(nèi)部燃燒而導(dǎo)致面板炸裂。

　　而從使用角度來看，面板后期清潔維護不當，如在清潔燃氣灶后，火蓋未放置到位引起回火，使得燃氣灶內(nèi)部溫度過高，或者有堅硬物體砸落、撞擊到玻璃邊角，都可能引起面板破裂。

　　為了防范玻璃面板破裂事故的發(fā)生，各廚電企業(yè)也在加強源頭上的把關(guān)，一方面從供應(yīng)端嚴抓玻璃原片質(zhì)量，全部采用大品牌玻璃，減少硫化鎳含量，杜絕低質(zhì)低成本原料，以從源頭減少面板自爆風險；另一方面，則是從玻璃鋼化工藝的控制方面入手，控制硫化鎳顆粒度范圍。

　　據(jù)悉，目前幾家廚電龍頭企業(yè)都同供應(yīng)商建立了原材料管控機制，同時也在強化企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量檢測機制；他們表示，企業(yè)會定期進行面板型式試驗，嚴格執(zhí)行來料檢驗。另外，企業(yè)也會對鋼化玻璃產(chǎn)品做多層防護，在玻璃背面增加防爆織網(wǎng)，增加產(chǎn)品耐高溫，耐沖擊強度，也可防止極端情況下玻璃破碎后發(fā)生顆粒飛濺傷人。

　　在設(shè)計端，廚電企業(yè)會通過優(yōu)化灶具整體設(shè)計，如強化隔熱設(shè)計，減少灶具臺面熱輻射，降低玻璃溫升等方式，減少玻璃面板因熱力不均造成的破裂隱患。此外，在整機出廠檢驗時，對漏氣等作全檢，杜絕不良品；安裝時，保障所有服務(wù)人員均具有相應(yīng)資質(zhì)，確保安裝到位，也是企業(yè)防范鋼化玻璃面板炸裂的一些手段。

　　此外，部分企業(yè)為旗下灶具產(chǎn)品購買了由保險公司承保的產(chǎn)品責任險，以建立安全保障風險機制；而對于玻璃面板發(fā)生的非使用不當形成的自爆，大部分企業(yè)承諾免費更換配件。

　　對于消費者選購和使用鋼化玻璃燃氣灶，企業(yè)的技術(shù)人員也提出了一些建議，首先是認準大品牌，專業(yè)廠家生產(chǎn)的品牌產(chǎn)品整體優(yōu)于中小廠家的產(chǎn)品質(zhì)量；其次，他們提醒消費者應(yīng)充分了解產(chǎn)品參數(shù)，不要一味只看大火力，還需要關(guān)注其熱效率，通常情況下，熱效率越高，熱輻射越低，玻璃面板溫升越低，既保障較好的烹飪體驗，也有助于防范面板熱力不均。

　　同時，在燃氣灶使用過程中，他們建議消費者避免燃氣壓力過高，宜選用優(yōu)質(zhì)減壓閥；同時，要避免干燒鍋具而導(dǎo)致面板局部溫度過高；此外，超大鍋具，如直徑36cm以上的商用鍋具也應(yīng)避免使用。當然，清潔時注意將把火蓋放置到位，防止燃燒器回火；使用后不忘關(guān)閉旋鈕及燃氣總閥門，也有利于減少燃氣具安全事故。

　　還有企業(yè)提到，在用戶回訪過程中，他們發(fā)現(xiàn)不少用戶私自購買聚能圈加裝到品牌的灶具上，造成結(jié)構(gòu)匹配不合理，容易形成非正常燃燒，直接導(dǎo)致了面板熱應(yīng)力過高而破碎，這種不匹配的聚能環(huán)加劇了灶具回火傾向，一氧化碳排放超標，也有很大安全隱患。技術(shù)人員建議，用戶不要私自購買類似聚能防風罩產(chǎn)品加裝到品牌灶具上，如果有節(jié)能省氣的需求，應(yīng)該購買品牌廠家原裝聚能圈的型號產(chǎn)品進行安裝。另外，避免長時間干燒，烹飪器具輕拿輕放，避免直接掉落在玻璃面板上，對于減少面板破碎至關(guān)重要。