到2026年,全球智能烤箱市場規(guī)模預(yù)計將達到4.935億美元,在此期間以19.1%的復(fù)合年增長率發(fā)展。智能烤箱是具有專用功能的下一代廚房電器,可通過智能手機接收、處理和共享信息。智能烤箱是電微波系統(tǒng),可以連接到智能手機或配套應(yīng)用。

智能烤箱配套的應(yīng)用程序可幫助客戶遠程監(jiān)控和操作智能烤箱。它也可以用來設(shè)置自動功能。與智能烤箱有關(guān)的語音命令和智能家居應(yīng)用程序近年來已經(jīng)啟動。Amazon Echo或Google Home幫助用戶監(jiān)視已連接的智能烤箱的聲音。這些烤箱具有常規(guī)烤箱的所有功能,以及其他設(shè)置和配置。

智能烤箱因其高度的普及性和技術(shù)特性而受到了強烈的客戶響應(yīng)。它可以通過NFC、Wi-Fi或藍牙技術(shù)方便地連接到一系列其他智能廚房電器,包括智能煙囪、冰箱等。除此以外,智能烤箱可以連接到許多其他廚房電器和其他房間設(shè)備,例如媒體播放器、房間照明燈、傳感器等。

技術(shù)的進步,對即食食品的需求激增以及市場參與者所采用的擴展策略推動了全球智能烤箱市場的增長。尤其是隨著發(fā)展中國家產(chǎn)品意識的提高和語音控制智能烤箱的普及,也為該行業(yè)帶來了新的機遇。

作為COVID方案的一部分,由于許多國家采取了封鎖措施,有些企業(yè)的制造能力被迫停止。此外,再加上原材料供應(yīng)已中斷,一些企業(yè)的供應(yīng)鏈受到嚴重影響而停止研發(fā)或者生產(chǎn)。

在一些公共場所,比如隨著飯店、旅館和咖啡館的關(guān)閉,對智能烤箱的需求大大減少。不過,隨著他們一些地區(qū)逐漸恢復(fù)日常運行,需求將會增加。由于許多國家放寬了封鎖限制,因此在工人不在場的情況下恢復(fù)了生產(chǎn)活動。

根據(jù)銷售渠道分析,目前智能烤箱在線下渠道部分占全球智能烤箱市場的最大份額,到2020年占整個市場的六分之五以上,預(yù)計在此期間將保持其領(lǐng)導(dǎo)地位。

這意味著從全渠道看,智能烤箱的銷售渠道仍然是以線下渠道為主。這歸因于發(fā)展中經(jīng)濟體的選擇便利和零售渠道滲透率的激增。但是,由于易于訪問和便利以及折扣的存在,在線渠道細分有望帶來激烈的競爭。

按地區(qū)劃分,北美在2020年占據(jù)最高市場份額,占全球智能烤箱市場的近一半,預(yù)計到2026年將在收入方面保持其領(lǐng)先地位。這是由于采用了健康烹飪實踐,開發(fā)可在烹飪過程中保留食物營養(yǎng)的智能烤箱以及節(jié)能設(shè)備的可用性。

(來源:reviewtech)

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