中國廚電行業(yè)經(jīng)過十年快速增長,已經(jīng)從增量市場轉(zhuǎn)向存量市場,進(jìn)入提質(zhì)轉(zhuǎn)型期。傳統(tǒng)廚電品類與用戶消費(fèi)需求之間的矛盾日漸凸顯,生活方式的變革和廚電科技的進(jìn)步正在重構(gòu)廚房烹飪場景?！吨袊鴱N電集成化發(fā)展白皮書》指出,集成化將成為中國廚電行業(yè)的發(fā)展大方向、戰(zhàn)略新高地。

作為中國高端廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌,方太始終以用戶需求為中心,站在行業(yè)趨勢的最前端。2019年,方太集成烹飪中心橫空出世,集成廚電“新物種”引發(fā)行業(yè)變革浪潮。本次年度發(fā)布會,方太集成烹飪中心Ⅱ代隆重登場,依據(jù)用戶使用場景推出了多種選擇,包括煙灶蒸烤,或煙灶消,或煙灶蒸等多樣版本的集成烹飪中心。以技術(shù)迭代和功能創(chuàng)新,再度升級中式烹飪體驗(yàn),持續(xù)引領(lǐng)中國廚電集成化發(fā)展趨勢。

集成化,中國廚電的必然出路

民以食為天,廚房自古就是中國住宅家居中不可或缺的重要組成部分。隨著生活水平和居住條件的提高,國人對廚房的認(rèn)知也在被刷新?，F(xiàn)代廚房不僅要功能齊全,還要美觀大方,能夠與整體家居設(shè)計(jì)相得益彰;下廚要簡單,做飯要健康,廚房要滿足不同家庭和人群的烹飪需求。廚房場景的改變倒逼著廚電產(chǎn)品升級,而在廚電品類多樣化發(fā)展、廚房面積普遍較小的國情下,集成化成為中國廚電走向未來的必然路徑。

值得注意的是,廚電集成化不是1+1等于2,而是大于2、優(yōu)于2。真正的集成并非廚電功能的拼湊疊加,而是對原本單一且獨(dú)立的組件進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì),將功能與美學(xué)、文化等融合為一,使之更具智能化、人性化、合理化。正是基于對廚電集成化本質(zhì)和趨勢的深入理解,方太立足中國廚房消費(fèi)需求和使用痛點(diǎn),推出全新升級的集成烹飪中心Ⅱ代,以“功能、烹飪、空間、美學(xué)、智能、場景”六大集成優(yōu)勢,為中國消費(fèi)者提供廚房烹飪一體化解決方案。

小空間大功能,打造理想的中國廚房

炒、蒸、煮、燉、煎、炸、烤、烘、焗、煸、煨……中華民族豐盛的飲食文化造就了豐富的烹飪方式,也讓種類繁多的廚具家電成為了廚房里的“主角”。但據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,受高房價(jià)影響,中國家庭的廚房平均面積只有5平方米左右,超過5成中國家庭經(jīng)常會面臨廚臺空間不夠用的窘?jīng)r。如何在有限空間里塞進(jìn)更多廚電產(chǎn)品,讓不少人頭疼不已。

對此,方太集成烹飪中心Ⅱ代給出了最優(yōu)解。集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹飪機(jī)多樣選擇于一體,方太集成烹飪中心Ⅱ代不僅在功能上可以抵五臺專業(yè)級廚電產(chǎn)品,而在空間上只占據(jù)廚房一米方寸,用戶在小空間里也可以施展大身手。不同于傳統(tǒng)集成灶產(chǎn)品,方太集成烹飪中心Ⅱ代采用上排煙設(shè)計(jì),不用改造公共煙道,也不額外占用廚房地柜空間。嵌入式安裝讓灶下空間利用率更高,比如灶具和消毒柜集成,能省出150L大空間供餐廚具消毒和存儲;灶具和蒸烤烹飪機(jī)集成,能省下一組蒸烤高柜,還可根據(jù)需求適配安裝獨(dú)立碗籃,讓廚房收納更加游刃有余。

懂烹飪更智能,成就簡單的下廚樂趣

解決了“廚房小”的難題,還要應(yīng)對“做飯難”的考驗(yàn)。美食不可辜負(fù),奈何復(fù)雜的烹飪操作讓人望而卻步。隨著廚電科技的快速發(fā)展,中國消費(fèi)者對烹飪更簡單、更智能的呼聲日益高漲。依托多年積淀的尖端廚電科技,方太集成烹飪中心Ⅱ代對中國廚房烹飪手段進(jìn)行解構(gòu)與重構(gòu),一機(jī)集結(jié)36種烹飪方式,可同步進(jìn)行炒、蒸、烤等多項(xiàng)操作,30分鐘即可做好六菜一湯。強(qiáng)大的一體式操控設(shè)計(jì),讓用戶在灶具臺面上就能完成所有功能操作,減少走動和彎腰,烹飪更輕松。

與此同時(shí),方太還為集成烹飪中心Ⅱ代配置了煙灶聯(lián)動、蒸烤煙聯(lián)動、煙機(jī)安全反制動、智能菜單推薦、微信遠(yuǎn)程控制等多項(xiàng)廚電黑科技,打造更懂用戶的下廚神器。方太集成烹飪中心Ⅱ代搭載的FIKS智能操作系統(tǒng),可與方太幸福家APP直連,上萬道專業(yè)菜譜一鍵掌握,廚房小白也能盡享烹飪樂趣。通過與小度智能音箱深度互聯(lián),方太集成烹飪中心Ⅱ代還支持語音控制廚房電器運(yùn)行,讓用戶解放雙手,感受“隨聲而動”的便捷烹飪體驗(yàn)。

高品質(zhì)多場景,定義現(xiàn)代廚房新理念

廚房映射著人類生活方式的演進(jìn)和變遷,隨著時(shí)代發(fā)展被賦予了多重屬性?，F(xiàn)代廚房可以是一個(gè)相對獨(dú)立的領(lǐng)域,是烹飪食物的場所,也可以是一個(gè)開放共享的空間,是家庭活動的中心和協(xié)作社交的平臺。突破傳統(tǒng)的物理阻隔和功能局限,現(xiàn)代廚房將烹飪與生活合二為一,邊界不斷拓寬,場景更加多元。

方太集成烹飪中心Ⅱ代延續(xù)高端化嵌入式設(shè)計(jì),不切斷臺面和地柜,自然融入廚房整體風(fēng)格,彰顯家居審美與品質(zhì)追求。不受煙道位置限制,方太集成烹飪中心Ⅱ代可以根據(jù)用戶生活習(xí)慣和廚房布局隨心安裝,合理規(guī)劃利用廚房,滿足用戶對廚房場景和烹飪場景的多樣化需求。無論是中餐西餐,是一人獨(dú)食、全家共享,亦或親朋歡聚,方太集成烹飪中心Ⅱ代都能輕松搞定。

美善創(chuàng)新,構(gòu)筑方太領(lǐng)跑者優(yōu)勢

面對廚電集成化大趨勢,方太作為行業(yè)頭部企業(yè),選擇順勢而為,卻不跟風(fēng)而行。從功能、烹飪、空間到美學(xué)、智能、場景的多維集成,讓方太集成烹飪中心Ⅱ代區(qū)隔于傳統(tǒng)集成灶產(chǎn)品,在中國廚電集成化市場上獨(dú)樹一幟。

方太認(rèn)為,面對行業(yè)新趨勢和新變化,不是一味追求產(chǎn)品的顛覆式創(chuàng)新,應(yīng)該將用戶利益、社會責(zé)任放在首位,聚焦廚電的核心功能,以美善創(chuàng)新滿足用戶最本質(zhì)的需求。方太集成烹飪中心Ⅱ代堅(jiān)持油煙機(jī)“順吸上排”,既利用熱油煙自然向上升騰的動向規(guī)律,有效保障吸油煙效果,又符合中國住宅公共煙道設(shè)計(jì),滿足廚房油煙國標(biāo)排放標(biāo)準(zhǔn)。通過加寬隔煙屏和低吸式設(shè)計(jì),有效杜絕前側(cè)跑煙。配合高性能直流變頻無刷引擎、三重增壓加速風(fēng)道、智能流量分配,實(shí)現(xiàn)吸煙更高效、更精準(zhǔn)、更靜音,全方位守護(hù)用戶和廚房的健康安全。

廚電集成化只是一種方式,最終目標(biāo)是解決用戶的美食需求,提升用戶的烹飪體驗(yàn)。憑借六大集成優(yōu)勢,方太集成中心Ⅱ代實(shí)現(xiàn)了對中國廚房功能、品質(zhì)、場景的整合重構(gòu),更符合中國廚房實(shí)際,更貼合中國家庭訴求,勢必將一路領(lǐng)跑廚電集成化賽道,帶領(lǐng)中國廚電行業(yè)邁向更好的未來。