釘科技說(shuō):“食不厭精,膾不厭細(xì)”,其實(shí),在多數(shù)家庭的生活中,這種精細(xì),未必來(lái)自于所謂的頂級(jí)食材,又或者繁復(fù)的烹調(diào)手法,而是吃得適宜、舒心:比如,老人和幼兒咀嚼的能力可能沒(méi)有那么的好,就需要食物相對(duì)更細(xì)膩;比如,孩子大一點(diǎn),有的時(shí)候不愛(ài)吃飯,想要換個(gè)花樣;比如,不同食材搭配起來(lái)可能更好,或者是酸甜等味道的調(diào)和,或者是營(yíng)養(yǎng)的互補(bǔ);比如,夏天想要來(lái)杯沙冰,冬天想要喝碗濃湯等等??紤]到生活的快節(jié)奏,這樣的時(shí)候,或許需要一些工具。破壁機(jī),就是類(lèi)似的廚房小助手。那么,進(jìn)口破壁機(jī)有什么品牌呢?
西屋
西屋電氣公司,1886年創(chuàng)立,是美國(guó)主要電氣設(shè)備制造商。2019年第三次參展中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì),包括廚房小電、新風(fēng)、凈水、空凈、個(gè)護(hù)等在內(nèi)的十多個(gè)事業(yè)部聯(lián)合參展。據(jù)了解,西屋(中國(guó))重點(diǎn)發(fā)力“全屋智能家居”。
西屋WFB-A3,據(jù)稱(chēng)轉(zhuǎn)速達(dá)到了42000 r/min;觸屏設(shè)計(jì),榨汁、磨粉、煮粥、清洗都有對(duì)應(yīng)功能模塊;主機(jī)和杯體使用了涂層,旨在耐臟、耐磨;銅制電機(jī),旋風(fēng)式散熱風(fēng)道,冷風(fēng)熱風(fēng)交替。
Vitamix
Vitamix,美國(guó)品牌,成立于1921年,專(zhuān)注料理機(jī)研發(fā)和生產(chǎn)。2019中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(AWE2019)時(shí)曾在現(xiàn)場(chǎng)展出多款產(chǎn)品。有公開(kāi)資料稱(chēng)其產(chǎn)品銷(xiāo)往全球140多個(gè)國(guó)家和地區(qū),被全球50余家知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)選用,被美國(guó)141家知名廚師學(xué)校選用等等。
Vitamix PRO750,搭載能效攪拌系統(tǒng)和大動(dòng)力馬達(dá),有10檔調(diào)速功能;刀頭采用碳鋼刀組,加厚鈍邊設(shè)計(jì),旨在安全耐用;內(nèi)置冰品、熱湯、果泥濃醬、清洗等5大程序;矮杯寬體的設(shè)計(jì),旨在使容杯底部面積增加,讓食材與刀組接觸面更大,提升攪拌效率,配合四維擾流容杯,旨在實(shí)現(xiàn)360°翻滾食材。
Blendtec
Blendtec,美國(guó)品牌,據(jù)稱(chēng)該品牌產(chǎn)品是在2016年進(jìn)入的中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)稱(chēng),馬力、隔音降噪技術(shù)以及專(zhuān)利五方杯被認(rèn)為是產(chǎn)品特色,產(chǎn)品被一些餐飲連鎖機(jī)構(gòu)使用。
Blendtec Professional 800,大功率配合自有專(zhuān)利五方杯的設(shè)計(jì),據(jù)稱(chēng)通過(guò)一體雙葉鈍刀可實(shí)現(xiàn)充分破壁;STEALTHTM隔音降噪技術(shù),據(jù)稱(chēng)內(nèi)部通過(guò)控制電機(jī),在高速運(yùn)轉(zhuǎn)下穩(wěn)定輸出,外部增加可拆卸隔音罩,來(lái)屏蔽食材在攪打中產(chǎn)生的聲音。(釘科技原創(chuàng),轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來(lái)源:釘科技”)
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