[釘科技述評(píng)]今年以來(lái)家電市場(chǎng)承壓嚴(yán)重，各品類(lèi)都經(jīng)歷了較大幅度的下滑，廚電市場(chǎng)自然也沒(méi)能擺脫下滑的狀況，根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示， 2020年第一季度，廚電市場(chǎng)（包括油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、電熱、燃熱、洗碗機(jī)、集成灶）零售額為170.5億元，同比下滑40.5%；零售量為1422.6萬(wàn)臺(tái)，同比下滑33.7%。

實(shí)際上，近兩年廚電市場(chǎng)在零售市場(chǎng)的增長(zhǎng)就開(kāi)始逐步放緩。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)廚電行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)597億元，同比下降6.7%。其中，油煙機(jī)零售額352.4億元，同比下滑7.5%，燃?xì)庠盍闶垲~200.2億元，同比下滑4.1%。

之所以產(chǎn)生這樣的狀況大概率是因?yàn)?，市?chǎng)逐漸接近飽和且產(chǎn)品保有率較高，大部分用戶(hù)沒(méi)有換新需求所致。

在這樣的背景下，部分企業(yè)為了保證自身業(yè)績(jī)方面的表現(xiàn)，開(kāi)始將視線(xiàn)從2C轉(zhuǎn)向2B市場(chǎng)，通過(guò)與萬(wàn)科、恒大、碧桂園等地產(chǎn)龍頭或者索菲亞、歐派等家裝龍頭合作，從而在新房、家裝方面進(jìn)行布局尋求市場(chǎng)突破，而這樣的選擇確實(shí)幫助它們實(shí)現(xiàn)了不錯(cuò)的增長(zhǎng)。

因此，釘科技認(rèn)為，在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，廚電市場(chǎng)會(huì)可能呈現(xiàn)出，零售市場(chǎng)占比持續(xù)下滑，以2B為主的工程渠道迅速增長(zhǎng)的局面。因此，看起來(lái)誰(shuí)能夠通過(guò)產(chǎn)品方面的改變更快地打通工程渠道，誰(shuí)就能夠在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)的廚電市場(chǎng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

而在滿(mǎn)足工程渠道廚電產(chǎn)品需求方面，作為廚電行業(yè)頭部品牌的方太率先作出了表率。

近日，方太發(fā)布了旗下iMES 智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)，相較于傳統(tǒng)的油煙機(jī)，這款產(chǎn)品最大的特點(diǎn)便是通過(guò)創(chuàng)新性的設(shè)計(jì)，不僅滿(mǎn)足了用戶(hù)自身的使用需求，還滿(mǎn)足了在公共環(huán)境方面的保護(hù)。

據(jù)了解，在社區(qū)中，如何解決油煙排放已經(jīng)成為了困擾行業(yè)的多年難題。之所以產(chǎn)生這樣問(wèn)題，主要是因?yàn)楣矡煹琅艧煵粫?。不僅讓油煙排出效率降低，還可能會(huì)在烹飪高峰期出現(xiàn)回?zé)煹默F(xiàn)象，從而影響用戶(hù)的使用體驗(yàn)。此外，由于油煙外排和相應(yīng)的管理欠缺，部分小區(qū)環(huán)境飽受油煙污染困擾。

但是現(xiàn)在市面上主流的煙灶產(chǎn)品，主要還是集中在改善用戶(hù)自身的使用體驗(yàn)出發(fā)，在公共環(huán)境以及社區(qū)環(huán)境營(yíng)造方面考慮的并不充分。然而，今年以來(lái)人們對(duì)于健康方面的關(guān)注愈發(fā)強(qiáng)烈，因此營(yíng)造健康的社區(qū)環(huán)境，看起來(lái)已經(jīng)成為了新的趨勢(shì)。如果廚電產(chǎn)品能夠在這方面進(jìn)行升級(jí)，從而能夠?qū)ι鐓^(qū)環(huán)境有所改善，不僅能夠受到更多用戶(hù)的青睞，還能夠更好的打通以預(yù)裝為主的工程渠道。

而在這方面，方太的iMES 智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)做到了。據(jù)了解，相較于傳統(tǒng)的油煙機(jī)iMES 智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)有著三大創(chuàng)新。

一是，雙重動(dòng)力。傳統(tǒng)的油煙機(jī)的室外機(jī)往往采用單一動(dòng)力設(shè)計(jì)，這可能會(huì)造成因吸力不足無(wú)法保證高層用戶(hù)的排煙效果，同時(shí)這樣的設(shè)計(jì)也加劇了室外機(jī)的運(yùn)行損耗，更易損壞。而方太的iMES 智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)采用室內(nèi)機(jī)、室外機(jī)雙重動(dòng)力組合，形成“上拉下推”的運(yùn)行模式，既保證了產(chǎn)品的吸力也能夠讓產(chǎn)品運(yùn)行更加穩(wěn)定。

二是，三重智能核心算法。傳統(tǒng)油煙機(jī)往往采用的是機(jī)械調(diào)節(jié)，這讓它存在調(diào)試難、不精準(zhǔn)、 損耗大等問(wèn)題，方太的iMES 智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)采用三重智能核心算法，讓產(chǎn)品控制更加穩(wěn)定、更節(jié)能且響應(yīng)速度更快。

三是，六重立體凈化。方太的iMES 智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)的室內(nèi)機(jī)可以有效凈化大顆粒物、pm10、油脂分子，煙管、煙道可以進(jìn)一步將小顆粒物進(jìn)行凈化，室外機(jī)則是將油煙殘留的余味、甲醛、pm2.5 等進(jìn)行凈化從而排出，相比傳統(tǒng)油煙機(jī)，它不僅能有效地凈化掉油煙中具有的不良?xì)怏w，也能夠憑借各部分搭配過(guò)濾，在一定程度上延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命。同時(shí)，也能夠讓排出的油煙不會(huì)對(duì)室外環(huán)境造成太大的影響。據(jù)了解，這項(xiàng)技術(shù)也是 “十三五”重點(diǎn)的科研成果。

此外，產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)智能云端互聯(lián)。這讓產(chǎn)品具備了實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、智能計(jì)算的能力，能夠根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果智能進(jìn)行調(diào)節(jié)。此外，它還開(kāi)放了接口端，能夠輕松與第三方平臺(tái)兼容對(duì)接，這極大程度拓展了其使用場(chǎng)景。

通過(guò)上述創(chuàng)新能夠看出，方太不僅在傳統(tǒng)油煙機(jī)功能方面有所提升，更著重在油煙排放后凈化方面進(jìn)行了創(chuàng)新，這使得產(chǎn)品在營(yíng)造健康社區(qū)環(huán)境方面有著較強(qiáng)的表現(xiàn)。同時(shí)，產(chǎn)品還有著更為開(kāi)放的接口設(shè)計(jì)，讓其能夠更好地融入到各類(lèi)家裝環(huán)境之中。

在用戶(hù)健康需求日益高漲，健康社區(qū)愈受關(guān)注的背景下，方太iMES 智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)看起來(lái)可以很好地滿(mǎn)足新房預(yù)裝以及家裝在健康方面的需求，因而在工程渠道應(yīng)該會(huì)有著較為出色的表現(xiàn)。

總的來(lái)看，方太的iMES 智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)，不僅是通過(guò)一系列創(chuàng)新滿(mǎn)足了用戶(hù)對(duì)油煙機(jī)的訴求，還能有效解決困擾行業(yè)多年的油煙污染等問(wèn)題，成為社區(qū)環(huán)境的“保衛(wèi)兵”。相信憑借其差異化的打法，不僅能收到更多用戶(hù)的關(guān)注，也能夠很快的吸引到工程渠道的注意，從而讓其在廚電市場(chǎng)接下來(lái)的角力中占領(lǐng)先機(jī)。（釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來(lái)源：釘科技”）