[釘科技報(bào)道] 近年來(lái)，廚電市場(chǎng)一直處于高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，在大家電市場(chǎng)艱難前行的同時(shí)，廚電還能保持至少兩位數(shù)以上的增幅，也成為家電業(yè)為數(shù)不多的增長(zhǎng)高地。

然而，2018年廚電市場(chǎng)卻遭遇了滑鐵盧。奧維云網(wǎng)（AVC）數(shù)據(jù)顯示，2018年廚房經(jīng)濟(jì)“震蕩前行”，除洗碗機(jī)、微波爐、電烤箱這三個(gè)品類(lèi)依然增長(zhǎng)外，整個(gè)廚電、電熱以及燃熱產(chǎn)品皆出現(xiàn)增長(zhǎng)滑坡，其中廚電2018年的零售額為640億元，同比下滑6.4%。

面對(duì)“震蕩前行”的市場(chǎng)，廚電企業(yè)又該如何應(yīng)對(duì)？在AWE 2019期間，釘科技采訪了華帝高級(jí)副總裁韓偉。

在韓偉看來(lái)，企業(yè)一是要有良好的心態(tài)，二還是要有創(chuàng)新的產(chǎn)品?？傮w來(lái)看，廚電市場(chǎng)仍處于普及和換新需求并存的發(fā)展階段，消費(fèi)分級(jí)和升級(jí)在同步推進(jìn)，不必過(guò)于悲觀。

華帝有這份自信，并不是沒(méi)有緣由的。2018年雖然廚電行業(yè)整體遇冷，但華帝依然取得了良好的業(yè)績(jī)。最近華帝公布的2018年度業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，公司2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收61.46億元，同比增長(zhǎng)7.25%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、利潤(rùn)總額、歸母凈利潤(rùn)及基本每股收益同比增幅均超過(guò)30%。

為何華帝能夠?qū)崿F(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)？韓偉也向釘科技做出了解答：首先，是我們的產(chǎn)品高端化。對(duì)華帝而言，產(chǎn)品是承載一切戰(zhàn)略落地的基石，是對(duì)每一位用戶(hù)的最好承諾。華帝真正地去挖掘用戶(hù)的潛在痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)用戶(hù)意想不到的、更好的廚房體驗(yàn)。另外，無(wú)論是品牌知名度、營(yíng)銷(xiāo)與渠道還是企業(yè)管理的降本增效，都是我們?nèi)〉媚媸卸系某煽?jī)的關(guān)鍵所在。

當(dāng)然，挑戰(zhàn)無(wú)處不在、無(wú)時(shí)不在。特別是，AI、IoT、5G等新技術(shù)大量涌現(xiàn)，產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新都面臨新的挑戰(zhàn)。AWE 2019，AI就成為最主要的關(guān)鍵詞，華帝又是如何理解AI以及如何運(yùn)用AI技術(shù)，以迎接新的挑戰(zhàn)的呢？

韓偉表示，關(guān)于AI，這其實(shí)是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)?，F(xiàn)在的目標(biāo)，應(yīng)該是將智能落實(shí)到生活體驗(yàn)出發(fā)，讓用戶(hù)切實(shí)感受智慧科技、智能產(chǎn)品如何能讓他們“愛(ài)”上生活。

他進(jìn)一步舉例說(shuō)，華帝這次帶來(lái)的瀑布浴熱水器GH8I，就采用了變頻增壓瀑布浴技術(shù)，能在家庭用水環(huán)境不變的前提下，實(shí)現(xiàn)大水量如瀑布浴般的暢快沐浴。其WI-FI智聯(lián)技術(shù)，通過(guò)手機(jī)APP即可隨時(shí)隨地掌控家用熱水。

蒸烤一體機(jī)YD02，速蒸嫩烤，一機(jī)雙全。還自帶智能菜譜一鍵烹飪，讓你輕松烹飪，享受美食。而洗碗機(jī)V7的干態(tài)健康系統(tǒng)全面實(shí)現(xiàn)用戶(hù)對(duì)“干”和“凈”的雙重需求，同樣它的語(yǔ)音控制功能，讓用戶(hù)可以洗碗動(dòng)口不動(dòng)手。

華帝副總裁韓偉（左）與釘科技總編丁少將合影

“其實(shí)從我的介紹里，我想你們也能看得出來(lái)，AI也好，科技也好，最終的目的是生活方式的優(yōu)化?！表n偉說(shuō)。

優(yōu)化生活方式，這是華帝技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，這與一些企業(yè)為了科技而科技、為了AI而AI有很大的不同。

2018年的世界杯營(yíng)銷(xiāo)讓華帝爆紅，在韓偉看來(lái)，任何營(yíng)銷(xiāo)的成功都是建立的產(chǎn)品成功基礎(chǔ)上的，華帝過(guò)去如此，未來(lái)依然如此。

保持初心，心態(tài)平和，持續(xù)優(yōu)化用戶(hù)的生活方式，這樣的華帝無(wú)疑可以行穩(wěn)致遠(yuǎn)。（釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處。）